台灣菊花好晴亮材料1.jpg

Shop Your Favorite Tea

天麻鮮魚燉湯

天麻鮮魚燉湯

NT$120.00價格

天麻鮮魚燉湯,以小火熬煮50分鐘,美味湯鍋,輕鬆上桌。

可依體質選擇添加東洋蔘、西洋蔘。

  • 成分

    天麻、玉竹、當歸、麥門冬、黃耆、黨蔘、紅棗、枸杞

  • 料理方式

    1.食材:石斑魚600克、生薑3片、米酒10ml或適量、鹽少許。    
    2.鮮魚切塊、洗淨、滾水汆燙、瀝乾備用。    
    3.藥材洗淨瀝乾、紅棗撥開去核,備用。
    4.取乾淨湯鍋、加水2公升、入薑3片、藥材配料(枸杞、鮮魚除外)、開大火煮沸。    
    5.轉小火繼續熬煮50分鐘。加枸杞、鮮魚繼續熬煮10分鐘。
    6.起鍋前,加少許鹽調味,即可食用。

  • 特別說明

    可依個人體質選擇添加東洋蔘、西洋蔘。